梅雨！

今日も曇りで、蒸し暑いジメジメ。
この頃、梅雨入り早くないですか？

この間の、日曜日蛍狩り出来ました。
雨の降る前の日で、源氏蛍も平家蛍も沢山見れました。
毎年、集まらせて頂く古賀市の某所。
お食事は、ガシ－ヨのハムやチーズままやさんのスペアーリブ塩クジラ
、岩田圭介さんお手製の糠漬け等でお食事の前菜（？）。
メインは、吉冨寿司特製鱧しゃぶ、出汁が焼いた骨などでしっかり取っていたので
鱧はもちろん、お野菜も美味しかったです。
吉冨さんの、チラシ寿司もいつもながら美味しかったです。
最後は、岩田さんの還暦も兼ねていたので田中博子ちゃんのチョコのケーキ。
６０歳の蝋燭付き。

私は、最後吉冨さんと博子ちゃん送って博多まで行きました。
長い一日、でも美味しい物とおしゃべり楽しい一日でもありました。

火曜日は、そのお宅に糠床用の山椒をちぎりに行きました。
そこのお宅のお陰で、私の床も維持できています。
私にしては、２０数年腐らないで維持しています。
山椒を入れるので、糠炊きも出来るのです。
糠炊き、知らない方もいますよね。
青魚を少し甘めに炊いて、最後に糠床を入れて炊きます。
そして、糠ごと食べます。
北九州の保存食です。

欲しい方、連絡下さい。
炊いた時に分けます（笑）。

では、また！